朱鷺の舞ときのまい

「朱鷺の舞」シリーズとは、
新潟県の県鳥朱鷺が空高く羽ばたく様子がモチーフとなっており、
“いつの日かあたりまえのように大空を羽ばたく朱鷺が見られますように”
という願いを込めて作ったシリーズです。
 朱鷺の野生復帰に向けた環境づくりへの支援のひとつとして、
「朱鷺の舞」シリーズの売上金の一部を寄付する取り組みを実施しております。
また、このシリーズのお酒はすべて
新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100%使用した酒であり、
新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる
信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。

朱鷺の舞 越淡麗仕込純米大吟醸40朱鷺の舞 越淡麗仕込大吟醸40朱鷺の舞 越淡麗仕込特別純米酒朱鷺の舞 越淡麗仕込特別本醸造

朱鷺の舞 越淡麗仕込純米大吟醸40*価格はすべて税抜きです*税抜価格

新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。やわらかな香りと口あたりが特徴のふくよかな米の旨味を感じる純米大吟醸です。

1.8L 7,000円 / 720ml 3,500円
  • 使用米 / 越淡麗100%
  • 精米歩合 / 40%
  • アルコール分 / 16度
  • 日本酒度 / -3.0
  • 酸度 / 1.6
  • アミノ酸度 / 2.0
熱燗 ぬる燗 常温 冷酒 ロック

朱鷺の舞 越淡麗仕込大吟醸40*価格はすべて税抜きです*税抜価格

新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、100%使用。優雅な吟醸香とすっきり淡麗な喉越し、やわらかな口あたりの大吟醸酒です。

1.8L 5,000円 / 720ml 2,500円
  • 使用米 / 越淡麗100%
  • 精米歩合 / 40%
  • アルコール分 / 16度
  • 日本酒度 / +2.0
  • 酸度 / 1.4
  • アミノ酸度 / 1.0
熱燗 ぬる燗 常温 冷酒 ロック

朱鷺の舞 越淡麗仕込特別純米酒*価格はすべて税抜きです*税抜価格

新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60%まで磨き上げ、100%使用。スッキリと淡麗な喉越しと、やわらかな口あたりを醸し出しました。バランス良く、どんな料理とも相性の良いお酒です。

1.8L 2,500円 / 720ml 1,300円
  • 使用米 / 越淡麗100%
  • 精米歩合 / 60%
  • アルコール分 / 15度
  • 日本酒度 / +4.0
  • 酸度 / 1.5
  • アミノ酸度 / 1.0
熱燗 ぬる燗 常温 冷酒 ロック

朱鷺の舞 越淡麗仕込特別本醸造*価格はすべて税抜きです*税抜価格

新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60%まで磨き上げ、100%使用。キレの良い淡麗中辛口の味わいです。冷酒・常温・燗酒どの飲み方でも美味しく召し上がれます。

1.8L 2,200円 / 720ml 1,200円
  • 使用米 / 越淡麗100%
  • 精米歩合 / 60%
  • アルコール分 / 15度
  • 日本酒度 / +1.0
  • 酸度 / 1.5
  • アミノ酸度 / 1.7
熱燗 ぬる燗 常温 冷酒 ロック
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